Abalone kontserbako bieira zaporearekin
Ezaugarriak
- Osagai nagusiak:Abalone freskoa（Abalonea konpainiaren ingurumena errespetatzen duen plastikozko arrantza-almadia nekazaritza-basetik dator, 300 hektareakoa, ekologikoki hazitakoa, ekologikoa eta osasuntsua dena.）
- Dastamena: Abalone freskoa boilur beltz eta beste espezie batzuekin, arretaz egositakoa, purua eta naturala gehigarririk gabe, biguna eta leuna, lasaigarria eta goxoa.
- Egokia:Adin guztientzako egokia (itsaskiaren alergia dutenentzat izan ezik)
- Alergeno nagusiak:Produktu honek soja, garia eta moluskuak (barboa) ditu eta ez da egokia horiekiko alergiak dituzten pertsonentzat.
- Nutrizio osagaia:Abalonea mantenugaietan aberatsa da, eta, gainera, hainbat substantzia fisiologiko aktibotan aberatsa da, hala nola EPA, DHA, taurina, superoxido dismutasa, etab. Gorputzaren azido-base oreka mantentzeko zeregin garrantzitsua duten metalezko elementuak (Ca2+, Mg2+). eta kitzikapen neuromuskularra etab.) ere aberatsagoa da.
Gomendatutako Errezeta
Abalone errea arrozarekin
Berotu abalone lata 5-10 minutuz ur berotan. Prestatu arroz ontzi bat, egosi barazkiak eta perretxikoak eta jarri plater batean. Bota egositako zopa, utzi arroza zukua hartzen. Oso sinplea, nutritiboa eta goxoa den abalone-arroz egosia egin da!
Txerri errea abalonarekin
Txerrikia zatitan moztu eta bi minutuz egosi. Bota olioa lapiko batean eta frijitu haragia, gainazala urre kolorekoa izan arte. Egosi tipula berdea, jengibre-soja saltsa eta txerri-haragia uretan 45 minutuz. Azkenik, bota abalone kontserbak irakiten 5 minutuz.
