Abalone kontserbak bieira lehor zaporearekin
Ezaugarriak
- Osagai nagusiak：Abalone freskoa(Abalonea konpainiaren 300 hektareako plastikozko arrantza-baltsa ekologikoetatik dator, modu organikoan eta osasungarrian lantzen dena.
- Zaporea: Abalone freskoa trufa beltzarekin eta beste espezie batzuekin, arretaz egosia, purua eta naturala gehigarririk gabe, leuna eta goxoa, lasaigarria eta goxoa.
- Egokia honetarakoAdin guztientzat egokia (Itsaski alergia dutenentzat izan ezik)
- Alergeno nagusiak：Produktu honek soja, garia eta moluskuak (abalona) ditu eta ez da egokia horiei alergia dieten pertsonentzat.
- Osagai nutrizionalaAbalonea mantenugaietan aberatsa da, eta baita hainbat substantzia fisiologikoki aktibotan ere, hala nola EPA, DHA, taurina, superoxido dismutasa, etab. Elementu metalikoak (Ca2+, Mg2+) gorputzaren azido-base oreka eta neuromuskulu-kitzikapena mantentzeko zeregin garrantzitsua dutenak (eta abar) ere aberatsagoak dira.
Gomendatutako errezeta
Arrozarekin egositako abalonea
Berotu abalone brasatu lata 5-10 minutuz ur beroan. Prestatu arroz ontzi bat, egosi barazkiak eta perretxikoak, eta jarri plater batean. Bota zopa brasatua, utzi arrozak zukua xurgatzen. Oso arroz brasatu sinple, nutritibo eta goxo bat eginda dago!
Txerri brasatua abalonearekin
Txerria zatitan moztu eta bi minutuz egosi. Bota olioa lapiko batean eta frijitu haragia gainazala urre kolorekoa izan arte. Egosi tipula berdea, jengibre-soja saltsa eta txerria uretan 45 minutuz. Azkenik, bota abalone kontserbak irakiten 5 minutuz.
