Fotiaoqiang – Budak hormaren gainetik salto egiten du Itsaski gisatu premium – Fujian sukaldaritza, tenperatura normalean gorde
Ezaugarriak
1. FO TIAO QIANGen historia
FOTIAOQIANG, Min Cai-ko (Fujian sukaldaritza) plater tipikoa da eta estatu-gonbidatu garrantzitsu askoren mahaian agertzen da. Adibidez: Reagan presidente estatubatuarra eta Elisabet erregina. Usain lurrintsu eta goxoagatik da ezaguna. Plateraren jatorriari buruzko istorio asko daude. Horien artean, istorio arrunt bat hau da: Fujiango ohiturak dio emaztegaiak ezkontzaren ondorengo hirugarren egunean aitaginarrebarentzat platerak prestatu behar dituela. Bazen sukaldaritzaz ezer ez zekien neska aberats bat. Ezkondu aurretik, bere amak plater asko prestatu zituen aldez aurretik eta bildu egin zituen, gero emaztegaiari sukaldaritza-metodoak kontatu zizkion. Hala ere, emaztegaiak metodoak ahaztu zituen, beraz, plater guztiak pote batean sartu eta gurasoen etxera ihes egin zuen. Hurrengo egunean, bere amaginarreba sukaldera joan zen eta pote bat aurkitu zuen, ireki zuenean, usainak etxea bete zuen. Eta hau "Fo Tiao Qiang" da, noski, emaztegaia goraipatu zuten.
2. Kalitate handiko itsaskiak hautatuta, osagaien jatorrizko zaporea mantenduz, proteina eta kolagenoan aberatsak.
Abalonea potoloa eta samurra da, itsas pepinoa sendoa eta Q da, moluskuak sendoak eta kurruskariak dira, bieira lehorrak samurrak eta oso freskoak dira, eta barraskiloaren haragia freskoa eta leuna da.
3. Zopa dozenaka orduz egosten da, leuna baina ez koipetsua eta usain amaigabea duena.
4. Itsaskiak ez beste haragi-produkturik ez zuen. Gantz gutxikoa eta kaloria gutxikoa.
5. Kontserbagarririk eta zaporerik gabe.
6. Otordu osasuntsu eta goxoa urrats errazetan jatea: Ireki ondoren zerbitzatzeko prest. Berotzean zapore hobea du.


