Abalone freskoa, trufa beltza, abalone kontserban
Ezaugarriak
- Osagai nagusiak：Abalone freskoa(Abalonea konpainiaren 300 hektareako plastikozko arrantza-baltsa ekologikoetatik dator, modu organikoan eta osasungarrian lantzen dena.
- Zaporea: Abalone freskoa trufa beltzarekin eta beste espezie batzuekin, arretaz egosia, purua eta naturala gehigarririk gabe, leuna eta goxoa, lasaigarria eta goxoa.
- Egokia honetarakoAdin guztientzat egokia (Itsaski alergia dutenentzat izan ezik)
- Alergeno nagusiak：Moluskuak (Abalone)
- Osagai nutrizionalaAbalonea mantenugaietan aberatsa da, eta baita hainbat substantzia fisiologikoki aktibotan ere, hala nola EPA, DHA, taurina, superoxido dismutasa, etab. Elementu metalikoak (Ca2+, Mg2+) gorputzaren azido-base oreka eta neuromuskulu-kitzikapena mantentzeko zeregin garrantzitsua dutenak (eta abar) ere aberatsagoak dira.
Gomendatutako errezeta
Trufa Beltzeko Abalonea Fideoekin
Berotu lata ur beroan 5-10 minutuz. Bitartean, zuritu fideo kopuru egokia, egosi barazkiak, frijitu arrautza bat, bete ontzi bat osagai guztiekin eta gero bota trufa beltz eta abalone lata berotu bat ontzira.
Arrozarekin Trufa Beltza Abalone
Berotu lata ur beroan 5-10 minutuz. Bitartean, berotu arroz kantitate ertain bat, zuritu brokolia, frijitu arrautza bat, jarri osagai guztiak ontzi batean eta gero bota berotutako trufa beltz eta abalone lata bat ontzira.
