Izoztutako abalone gatzunean berogailuaren ondoren jateko prest
Osau
1. Aukeratu osagai onenak
Abalonek itsas marisko primitibo bati egiten dio erreferentzia, molusku bakarreko molusku bat da. Abalone Txinan osagai tradizionala eta baliotsua da, eta orain arte, askotan estatuko bankete askotan eta jendearen areto handian egindako bankete handietan agertzen da, Txinako estatuko plater klasikoetako bat bihurtu zen. Abalone goxoa eta elikagarria da, aminoazido mota askotan aberatsa, bitamina eta arrasto elementuetan aberatsa. Ozeanoaren "urrezko biguna" bezala ezagutzen da, koipe baxua eta kaloria.
Abalone-ren lehengaiak "Jiang kapitaina" nekazaritza organikoko oinarrian dator, ur puruarekin (gatz pixka bat) egosi berri du, abalonaren jatorrizko zaporea leheneratzeko.
2. Ez da kontserbatzailerik, usainik ez
3. Nola jan:
- Desmuntatu eta kendu poltsa, jarri mikrouhin seguruen edukiontzian eta berotu 3-5 minutuz. 2. Desblokeatu eta jarri poltsa osoa ura irakiten 4-6 minutuz. Ondoren, gozatu ahal izango duzu.
- Behin berotu, xerra abalonatu eta gehitu zure barazki gogokoenak plater bikain baterako.
- Zopa oso freskoa da eta hainbat plater freskatzeko erabil daiteke, baina baita fideoak saltsa abalonarekin, arroza saltsa abalonearekin eta abar egiteko ere.