Abalone izoztua gatzunetan berotu ondoren jateko prest
Ezaugarriak
1. Aukeratu osagai onenak
Abalone itsas itsaski primitibo bati erreferentzia egiten dio, hau da, oskol bakarreko moluskua. Abalone Txinan osagai tradizionala eta baliotsua da, eta orain arte, sarritan agertu izan da Herriaren Areto Nagusian egiten diren estatuko oturuntza eta oturuntza handi askotan, Txinako estatuko oturuntza plater klasikoetako bat bihurtuz. Abalone gozoa eta nutritiboa da, aminoazido, bitamina eta oligoelementu mota askotan aberatsa. Ozeanoko "urre biguna" bezala ezagutzen da, gantz eta kaloria gutxikoa.
Abalonearen lehengaiak "Captain Jiang" nekazaritza ekologikoaren oinarritik datoz, harrapatu berri eta ur puruarekin (gatz apur batekin) egosia, abalonearen jatorrizko zaporea berreskuratzeko.
2. Ez kontserbatzailerik, ez zaporerik
3. Nola jan:
- Desizoztu eta poltsa kendu, mikrouhin-labean erabiltzeko ontzi batean sartu eta berotu 3-5 minutuz. 2.Edo desizoztu eta poltsa osoa ur irakinetan sartu 4-6 minutuz. Ondoren, gozatu ahal izango duzu.
- Berotuta dagoenean, moztu abalonea eta gehitu gogoko dituzun barazkiak plater bikaina lortzeko.
- Zopa oso freskoa da eta hainbat plater freskatzeko ez ezik, fideoak abalone saltsarekin, arroza abalone saltsarekin eta abar egiteko ere erabil daiteke.
