Izoztutako egosia duen haragia kendu maskorra eta biskiak, kendu lerro beltzak
Osau
1. Kendu maskorra eta biskiak, tenperatura altuko irakiten ondoren, mantendu itsasoko umami zapore sendoa eta ehundura mamitsua.
2. Proteina altua, koipe gutxikoa, elikadura orekatua.
3. Abalonek 18 aminoazido mota ditu, osagarriak eta edukiak aberatsak direnak.
4. Sukaldaritza metodo guztientzako egokia da, zapore bikaina.
Oinarrizko informazioa
Haragi izoztua, kendu maskorra eta biskiak zuzeneko abalone garbitu egin dira, tenperatura altuan zurituta, maskorra, biskiak eta lerro beltzak kendu, tenperatura baxuan izoztuta eta mantenugaietan blokeatuta dago.
Abalonek proteina ugari ditu, abaloniak tonifikazioa, konplexua edertzea, odol presioa arautzen duena, gibeleko elikadura, ikusmena hobetzea, yin-aberasgarria eta beroa kentzeko propietateak ditu. Bereziki, zure yin-aberaski-hobekuntza propietateak oso indartsuak dira, ikuspegi txarrak dituzten baldintzak dituzten pertsonentzat egokiak dira.
"Jiang kapitaina" izoztutako abalone Fuzhou Rixing uretako Elikadura Co., Ltd-en 300 hm² hazteko oinarria da, hau da, Txinan abalone eta itsasoko pepinoaren hazkuntza oinarri handiena. Hazkunde prozesu osoa kalitatea kudeatzeko sistema zientifiko eta eraginkorrek gidatzen dute kudeaketa zientifikoa lortzeko. Gure enpresak debekatzen du haztegietan drogak erabiltzea eta gizakiak egindako kutsadura ekiditea, lehengaien kalitate handiko eta segurtasun osasungarria ziurtatzeko.
Gomendatutako errezeta
Saltsa abalone
Abalone desegin ondoren, marraztu gurutzea labanarekin, gehitu irakiten ur irakiten eta egosi 30 segundotan, eta gero izotz uretan sartu. Nahastu soja saltsa, ostra saltsa, gatza, azukrea, ardoa sukaldaritza, piper petrolioa, sesamo haziak egosi, jengibrea, kosborra eta abar. Hobe da abalonoa prestatutako saltsan jartzea eta ordu erdi baino gehiago barru bustitzea.
Abalone eta ganbak porridge
Abalone haragia bota, ganbak zuritu, arroza garbitu eta lehortu. Egosi arroza, itxaron arroza biguna izan dadin eta 30 minutu inguru egosi, gehitu abalone eta ganbak eta egosi beste 30 minutu, gehitu gatza dastatu eta zerbitzatu.
