ABALONE MARINATU EGOSI IZOZTUAK oskolarekin, erraiekin, onduak, jateko prest
Ezaugarriak
1. Desizoztu ondoren jateko prest, zaporea hobea da berotzean!
2. Proteina asko, gantz gutxi, elikadura orekatua.
3. Abaloneak 18 aminoazido mota ditu, osoak eta edukiz aberatsak direnak.
4. Japoniar zaporea eta zaporea bikainak dira.
Oinarrizko informazioa
Izoztutako abalone egosi eta marinatua abalone bizia da, garbitu eta tenperatura altuan zuritu ondoren, eta erraiak kendu ondoren. Ondoren, abalonea japoniar saltsa tradizional batean egosi da, eta saltsa berezia abalonean sartzen da, gozoa eta goxoa dena, zapore paregabearekin. Maskorra eta haragia lotuta daude, erraiak kendu eta desizoztu ondoren jateko prest dago!
Abaloneak proteina ugari ditu, abaloneek tonifikatzeko, azala edertzeko, odol-presioa erregulatzeko, gibela elikatzeko, ikusmena hobetzeko, yin aberasteko eta beroa kentzeko propietateak dituzte. Bereziki, yin aberasteko eta ikusmena hobetzeko propietateak oso indartsuak dira, eta ikusmen eskasa bezalako arazoak dituzten pertsonentzat egokiak dira.
“Captain Jiang” itsas belar izoztua Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd.-ren 300 hm²-ko hazkuntza-basetik dator, hau da, Txinako itsas belar eta itsas pepinoen hazkuntza-baserik handiena. Hazkuntza-prozesu osoa kalitate-kudeaketa sistema zientifiko eta eraginkor batek gidatzen du, kudeaketa zientifikoa lortzeko. Gure enpresak debekatzen du hazkuntzan sendagaiak erabiltzea eta gizakiak eragindako kutsadura saihesten du lehengaien kalitate handia eta osasun-segurtasuna bermatzeko.
Gomendatutako errezeta
Abalone hoztua
Abalone marinatua desizoztu ondoren, jarri izotz xehatuz betetako plater batean eta apaindu brokoliarekin.
Oilasko brasatua abalonearekin
Desizoztu ondoren, kendu abalone marinatuaren haragia eta moztu gainazala gurutzetan. Moztu oilaskoa zati txikitan eta marinatu hamabost minutuz tipulin berdearekin, jengibrearekin eta baratxuriarekin, ardoarekin eta soja saltsarekin. Frijitu oilaskoa zartagin batean oliotan kolorea aldatu arte, gehitu gatza, ardoa eta ura su motelean, gero bota abalonea eta azkenik gehitu soja saltsa pixka bat.
