Sardinzar xerrak izoztuta eta onduak arrautzekin
Ezaugarriak
- Kolorea:Gorria, Horia, Berdea
- Zaporea:Sardinzar eta kapelin arrautzen konbinazioa, kolore erakargarria, freskoa baina arrain zaporerik gabea, ehundura geruza anitzekoa, kurruskaria eta gozoa.
- Osagai nutrizionala:Sardinak, fosfolipidoetan aberatsa denak, eragin miragarria du bihotz-hodietako osasunean, odol-presioa pixkanaka jaisten baitu eta aterosklerosia moteltzen baitu, eta eragin onuragarria du fetuaren garunaren garapenean haurdunaldian; gainera, sardinaren kaltzio-eduki aberatsak osteoporosia prebeni dezake.
Kapelin arrautzak, mineraletan, oligoelementuetan eta proteinetan aberatsak, eragin onuragarria du larruazalaren osasunean eta azalaren zaintzan. Gibela garbitzeko, sua kentzeko eta begiak argitzeko efektua ere badu, batez ere haur txikien begietan.
Gomendatutako errezeta
Sardinzar xerratan arrain-arrautzekin sushia
Prestatu sardinzar xerra fresko, izoztu eta onduak arrautzekin. Prestatu sushi arroza, sushi banbuzko gortinak, algak eta bestelako tresnak, hala nola labana, moldeak eta abar. Jarri sardinzar xerra izoztuak arrautzekin arroz zapalduaren gainean eta bildu eta xerratu entsalada saltsarekin, ketchup-arekin, wasabi saltsarekin eta abar. Edo nahastu sardinzar xerra izoztuak arrautzekin arrozean eta jarri moldean zure sushi forma egiteko.
Sardin xerratan arrain-arrautzekin entsalada
Prestatu itsaski osagaiak, hala nola izokina, ganbak eta barazki gordinak, hala nola letxuga eta shiso hostoak, arrautzekin ondutako sardinzar-xerra izoztuekin ondo doazenak. Gehitu prestatutako osagaiak saltsari eta nahastu dieta egiten dutenentzat aproposa den otordu goxo eta kaloria gutxiko bat lortzeko.
